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生鲜电商越战越烈
编辑:佳信网络发表时间:2015-10-16 10:38:21浏览次数:1137

 

    放眼整个超市行业,经过了去年的沉寂,今年从乐购、永辉、沃尔玛山姆会员商店、高鑫零售,再到联华超市,超市业又掀起了加码电商的热潮。上述企业均采用了以门店为基础的配送模式,即线上订货、线下由距离消费者最近的门店发货,这也正是国外零售企业经营电商的成功经验。但受物流建设的制约,尚未有国内超市在全国范围内开展电商,如乐购和联华仅在上海配送、永辉仅在福州配送。
 
    早在2011年,包括华润万家、美廉美和卜蜂莲花在内的超市企业进军电商。但不过两年时间,这些企业的线上业务几乎全军覆没。“第一批做电商的超市大多是在跟风,电商业务的负责人也都是传统零售出身。在人才和物流准备不足的情况下被高成本拖累。今年触网的超市却是将电商作为一项战略来做。“纯电商已经完成了对家电数码和百货用品的占领,开始对快消和生鲜品类进行攻城略地。”曾为某内资超市制定电商战略的杨先生说。
 
    事实上,从年初开始,天猫、京东、1号店等电商大佬纷纷发力生鲜品类,中粮我买网、顺丰优选、本来生活网、沱沱工社、优菜网等食品类垂直电商也均在深耕生鲜市场。前不久美国西北车厘子抵运中国,天猫某大型专卖店以每斤低于沃尔玛山姆会员商店13元的价格在12天内完成了100吨的预订量,让大卖场瞠目结舌。
 
    原本以为背靠生鲜可以无惧电商的超市企业由此危机意识渐强,主动加入线上业务。超市发总裁李燕川坦言,虽然目前生鲜依然是超市的优势,但不代表未来还是。超市发正在与某大型电商网站洽谈合作事宜,让消费者可以在网站下单,然后到超市发的门店提货,以此来增加来客数,带动其他商品的销售。
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